Cuina per als qui no saben cuinar

Sinopsis de Cuina per als qui no saben cuinar

«Cuina per als qui no saben cuinar» es la guía de cocina de Glòria Baliu de Kirchner, publicada por Círculo de Lectores en tapa dura (295 páginas, en catalán).

Guía de cocina pensada para lectores que no han entrado nunca en una cocina: parte de cero, explica conceptos básicos, propone recetas sencillas y acompaña cada paso con indicaciones prácticas para ganar soltura y perder el miedo a preparar alimentos.

Obra publicada en 1998; la cubierta de esta edición muestra el nombre de la autora como Glòria Baliu.

Apropiado para quienes se inician en la cocina y buscan un primer libro práctico en catalán, con recetas básicas.