Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
IVA incluido
* Todos nuestros productos son revisados cuidadosamente para fomentar la cultura sostenible.
Cada producto se revisa, limpia y verifica antes de enviarlo. Si no es lo que esperabas, te devolvemos el dinero.
ISBN: 9788478714674
Sumérgete en el universo culinario de elBulli con este exhaustivo catálogo de las temporadas 2003 y 2004. Descubre las innovadoras elaboraciones, técnicas y conceptos que marcaron una época en la gastronomía mundial. Este libro, ricamente ilustrado, ofrece un análisis evolutivo de cada año, revelando la creatividad y el perfeccionamiento que llevaron a elBulli a alcanzar su máximo esplendor. Incluye un CD con esquemas detallados, nuevos parámetros de búsqueda, galerías fotográficas y vídeos.
Adrià Ferran i Vallès fue un escultor español.
