Dani García. Cocinero del Restaurante Calima: Pescados, carnes y postres

Descripción

Descubre los secretos de la cocina de Dani García, chef del Restaurante Calima, en este libro que recopila recetas de pescados, carnes y postres. Con explicaciones detalladas y fotografías a color, este libro es ideal tanto para aficionados a la cocina como para profesionales que buscan inspiración. Aprende a preparar platos innovadores y deliciosos con el toque personal de uno de los grandes cocineros españoles.