Cupcakes a la catalana
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por Joan Tubau, Laura Rusiñol · La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788482646565
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Detalles del producto
Autor: Joan Tubau, Laura Rusiñol
ISBN: 9788482646565
Editorial: La Magrana
Idioma: Catalán
Formato: tapa blanda
Publicación: 17/10/2013
Páginas: 144 pag
Dimensiones: 21.6 x 14.4 x 1.4 cm
Peso: 226 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cupcakes a la catalana
Descubre el delicioso mundo de los cupcakes con un toque catalán. Este libro presenta 50 recetas creativas que incorporan ingredientes y motivos tradicionales de la cocina catalana. Joan Tubau y Laura Rusiñol, chefs de L’Exquisiteria de Girona, comparten sus creaciones de pastelería más originales, desde el cupcake de Sant Jordi hasta el de crema catalana. Ideal para los amantes de la repostería que buscan nuevas y emocionantes combinaciones de sabores.
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