Cozinha Natural Gourmet
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por Tatiana Cardoso · DBA · tapa dura · ISBN 9788572344029
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Detalles del producto
Autor: Tatiana Cardoso
ISBN: 9788572344029
Editorial: DBA
Idioma: Portugués
Formato: tapa dura
Publicación: 2009
Páginas: 144 pag
Dimensiones: 25.2 x 23.4 x 1.8 cm
Peso: 400 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cozinha Natural Gourmet
«Cozinha Natural Gourmet» es el libro de cocina vegetariana de Tatiana Cardoso, publicado por DBA en tapa dura (144 páginas, en portugués de Brasil).
La autora defiende que la comida natural y vegetariana puede ser vistosa y sabrosa. El recetario abarca arroz integral, risottos, guisos con cereales y legumbres, ensaladas, pastas, tartas y terrinas, asados, platos completos y postres, incluida una sección sin azúcar; también aporta recetas básicas y claves para preparar una fiesta vegetariana.
Publicado en 2009, el libro está vinculado al restaurante Moinho de Pedra; su cubierta muestra el distintivo del premio Veja SP Comer & Beber al mejor restaurante natural.
Está dirigido a quienes buscan recetas vegetarianas saludables y vistosas, incluidos postres sin azúcar y platos para ocasiones especiales.
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