Cookies salés et sucrés
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por Emmanuelle Andrieu · Editions SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737280498
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Detalles del producto
Autor: Emmanuelle Andrieu
ISBN: 9782737280498
Editorial: Editions SAEP
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 19/1/2010
Páginas: 67 pag
Dimensiones: 19.8 x 1 x 19.8 cm
Peso: 299 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Cookies salés et sucrés
«Cookies salés et sucrés» es el libro de cocina de Emmanuelle Andrieu, publicado por Editions SAEP en tapa blanda (67 páginas, en francés).
Recetario monográfico dedicado a las cookies, con propuestas dulces y saladas: desde versiones clásicas de chocolate hasta otras con hierbas y sabores salados. Pensadas para la repostería casera, las recetas incluyen fotografías en color que muestran texturas y acabados.
Publicado en 2010, pertenece a la colección «Fraises des bois». Las fotografías son de Jean-Luc Syren y Valérie Walter.
Pensado para aficionados a la repostería casera que quieren ampliar su repertorio de galletas con opciones dulces y saladas.
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