Comunidad Valenciana
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por Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418080
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Detalles del producto
Autor: Miquel Sen
ISBN: 9788496418080
Editorial: New Color Book
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 22/10/2004
Páginas: 144 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Comunidad Valenciana
«Comunidad Valenciana» es el recetario de cocina valenciana de Miquel Sen, publicado por New Color Book en tapa blanda (144 páginas, en español).
Recetario dedicado a la gastronomía valenciana que reúne platos firmados por Raúl Aleixandre, Enrique Dacosta, Vicente Torres y Paco Torreblanca. Las recetas, clásicas y actuales, se explican con instrucciones sencillas y se acompañan de fotografías a color, mostrando la tradición culinaria de la Comunidad Valenciana.
Tercer número de la colección Biblioteca Metrópoli, distribuido junto con el periódico El Mundo.
Para los amantes de la cocina valenciana y para quienes quieran cocinar platos con sello profesional y explicaciones paso a paso.
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Sobre el autor
Miquel Sen
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