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Cómo congelar y conservar los alimentos en casa
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Cómo congelar y conservar los alimentos en casa

4,3

por Alice Paggi · De Vecchi. · tapa blanda · ISBN 9788431583125

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Cómo congelar y conservar los alimentos en casa
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Detalles del producto

Autor: Alice Paggi
ISBN: 9788431583125
Editorial: De Vecchi.
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1984
Páginas: 272 pag
Peso: 458 g
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de Cómo congelar y conservar los alimentos en casa

«Cómo congelar y conservar los alimentos en casa» es la guía práctica de Alice Paggi, publicada por De Vecchi en tapa blanda, en español (272 páginas).

De carácter práctico, explica cómo congelar y conservar alimentos en casa; las ilustraciones muestran una nevera abierta con frutas, verduras, carnes y otros productos congelados, y ofrece consejos para alargar su conservación.

Volumen de la colección Cocina, publicado en Barcelona.

Para hogares y aficionados a la cocina que buscan técnicas de congelación y conservación.



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