
Cocina con Joan Roca a baja temperatura
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Editorial
Planeta
Páginas
344
Idioma
es-ES
Este libro, titulado 'Cocinar Mejor', es una guía práctica, fácil y actual para mejorar tus habilidades culinarias. Con más de 1.000 recetas y 1.000 ilustraciones a todo color, este libro te enseñará técnicas de cocina y te proporcionará un amplio recetario. Publicado por Planeta, es una obra esencial para cualquier amante de la cocina.








