Cocinando con setas
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por Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya · ISBN 9788415259305
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Detalles del producto
Autor: Antoni Pinya Florit, Samuel Pinya
ISBN: 9788415259305
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: Tapa blanda
Publicación: 2013
Páginas: 120 pag
Categoría: Alimentación
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Sinopsis de Cocinando con setas
«Cocinando con setas» es la guía de cocina de Antoni Pinya Florit y Samuel Pinya, publicada en 2013 por Ediciones Nowtilus en español.
Obra práctica dedicada al aprovechamiento gastronómico de las setas: explica cómo reconocerlas, limpiarlas y cocinarlas, y propone recetas variadas, de preparaciones sencillas a platos más elaborados. Dirigida a curiosos y aficionados a la micología, combina información con propuestas para incorporarlas a la cocina diaria.
La obra pertenece a la categoría Hogar y Cocina, está escrita en español y su ISBN es 9788415259305.
Recomendado para aficionados a la gastronomía y la naturaleza que deseen aprender a cocinar con setas o ampliar su repertorio de recetas.
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