Cocina Visual - Recetas de Pescado
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por Anne Williams · EDITORIAL HYMSA, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788471835499
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Detalles del producto
Autor: Anne Williams
ISBN: 9788471835499
Editorial: EDITORIAL HYMSA, S.A.
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/10/1993
Páginas: 128 pag
Dimensiones: 19 x 13.6 x 2.2 cm
Peso: 780 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cocina Visual - Recetas de Pescado
«Cocina Visual - Recetas de Pescado» es el libro de cocina de Anne Williams, publicado por Hymsa en formato tapa blanda (128 páginas, en español).
Guía visual de cocina dedicada al pescado: explica recetas y técnicas paso a paso con ayuda de fotografías, para aprender de manera práctica los procedimientos actuales de preparación. Las imágenes permiten seguir cada elaboración y ver cómo debe quedar el plato.
Para aficionados a la cocina que prefieren aprender con imágenes y necesitan una referencia clara para preparar platos de pescado.
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Sobre el autor
Anne R. Dick
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1927–2017Desde 19954 títulos publicados31 escribiendo
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