Chocolate
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por Bridgestone Books, VV. AA. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405425155
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Detalles del producto
Autor: Bridgestone Books, VV. AA.
ISBN: 9781405425155
Editorial: Parragon
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 2004
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 23.9 x 23.9 x 2.8 cm
Peso: 458 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Chocolate
«Chocolate» es el libro de cocina de VV. AA., publicado por Parragon en tapa dura (256 páginas, en español).
Recetario dedicado al chocolate con recetas de repostería explicadas paso a paso. Incluye tartas, bizcochos y otros dulces sencillos en los que el cacao es el ingrediente principal, pensados para obtener postres vistosos en casa.
Pertenece a la colección «La Mejor Cocina». Publicado en 2004.
Dirigido a los aficionados al chocolate que quieren aprender nuevas ideas y técnicas para sacar partido a este ingrediente en la repostería.
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