Alimentación Sana. Combinar placer y salud

Descripción

Guía práctica para conseguir una alimentación sana, escrita por Josep del Hoyo y Adolfo Cassan Tachlitzky. Este libro incluye tablas con el contenido nutritivo y energético de los alimentos, consejos para la compra, conservación y preparación de los mismos, así como dietas en caso de obesidad y consejos sobre alimentación en casos especiales. Publicado por Lynx Edicions en 1991, cuenta con 297 páginas y está escrito en español.