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Sobre David Foskett

Nacimiento

1951

Biografía

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David Foskett es un reconocido experto británico en el sector de la hostelería y la restauración.

Su obra más destacada, Theory of Hospitality and Catering, es un referente académico fundamental en su campo.

A lo largo de su trayectoria, ha publicado un total de 42 obras especializadas.

Combina su faceta de escritor con una sólida carrera como profesor universitario y asesor profesional.

Sus textos exploran temas clave como la gestión de pequeñas empresas y las dinámicas de la industria hostelera.