Zerogluten: Recetas para celíacos y no celíacos
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por MªLuisa Barreiro · GRIJALBO · tapa blanda · ISBN 9788425349836
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Detalles del producto
Autor: MªLuisa Barreiro
ISBN: 9788425349836
Editorial: GRIJALBO
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 7/11/2013
Páginas: 192 pag
Dimensiones: 26 x 20 x 1.4 cm
Peso: 777 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Zerogluten: Recetas para celíacos y no celíacos
«Zerogluten: Recetas para celíacos y no celíacos» es el libro de cocina de Mª Luisa Barreiro, publicado por Grijalbo en tapa blanda (192 páginas, en español).
Recetario que recoge las recetas del blog Zerogluten, con platos sin gluten pensados para celíacos y también para quienes no lo son. Sus propuestas van de entrantes a postres, pasando por desayunos, meriendas, primeros y segundos; elaboradas con ingredientes asequibles y sin recurrir a productos específicos para celíacos.
Pertenece a la colección «Cocina casera»; primera edición de 2013.
Recomendado para personas celíacas y para quienes cocinan para ellas, sin renunciar a platos variados y sabrosos.
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