Yaourts

Sinopsis de Yaourts

«Yaourts» es el recetario de Stéphane Lagorce, publicado por Hachette Pratique en tapa blanda (66 páginas, en francés).

Recetario para preparar yogur casero, con o sin yogurtera, a partir de 40 propuestas que combinan ingredientes originales. Incluye yogures dulces y salados, postres lácteos como yogur a la vainilla, al chocolate negro, al limón, al caramelo o con cítricos y albahaca, además de recetas a base de yogur.

Edición en francés publicada en 2010, con fotografías de Natacha Nikouline. Dimensiones: 16,5 × 20 cm; peso: 290 g.

Dirigido a aficionados a la cocina casera que quieran preparar yogur y postres lácteos de forma sencilla, tanto con yogurtera como sin ella.