por Aa.Vv. · Tapa blanda · ISBN 9781407539034
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«Wok: Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso» es el recetario de cocina asiática de Aa. Vv., publicado por Parragon en rústica, en español.
Recetario dedicado al wok y a la cocina asiática: reúne propuestas explicadas paso a paso, con recetas sencillas y sabrosas orientadas a una elaboración rápida y saludable. Los platos aprovechan el wok para lograr sabores auténticos con técnicas accesibles.
La edición en español salió a la venta el 28 de abril de 2008. El libro se inscribe en la categoría Hogar y cocina.
Para aficionados a la cocina asiática que quieran preparar platos rápidos y sencillos en wok.
