China. Cocina exótica al alcance de todos
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por Aa.Vv., Paul Song · Delicooks · tapa blanda · ISBN 9788493735845
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Detalles del producto
Autor: Aa.Vv., Paul Song
ISBN: 9788493735845
Editorial: Delicooks
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/12/2009
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 1 x 17 x 20.2 cm
Peso: 299 g
Categoría: Otros
Sinopsis de China. Cocina exótica al alcance de todos
«China. Cocina exótica al alcance de todos» es el recetario de cocina china de Aa.Vv. y Paul Song, publicado por Delicooks en tapa blanda, en español.
El libro reúne 30 recetas de la cocina popular china, adaptadas a los hábitos y costumbres culinarias occidentales. Incluye platos elaborados con arroz, pasta, verduras, pescado y carne, y explica la gran variedad de la gastronomía china con un enfoque práctico y accesible.
Edición en tapa blanda con texto en español, publicada por Delicooks el 1 de diciembre de 2009.
Dirigido a aficionados a la cocina china que quieran preparar platos tradicionales con ingredientes y hábitos occidentales.
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