por Inge Dijkinga · Rineke Dijkinga Books · tapa dura · ISBN 9789081821506
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«Weten van (h)eerlijk eten 1 Kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden» es el libro de cocina y salud de Inge Dijkinga, en tapa dura, en neerlandés.
La obra parte de la idea de que cada día elegimos qué comer casi sin pensar y propone recuperar el conocimiento sobre los alimentos para cuidar la salud. Incluye 125 recetas, consejos de salud por receta y un listado de propiedades de los ingredientes, con objetivos como prevenir problemas, controlar el peso y ganar energía.
Volumen 1 de la serie «Weten van (h)eerlijk eten»; publicado por Rineke Dijkinga Books en 2012 y con 312 páginas.
Para quien desea comer mejor sin dietas estrictas; útil ante sobrepeso, molestias digestivas, cansancio o prevención.
