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Waffeln und Crepes
Waffeln und Crepes

Waffeln und Crepes

4,5

por Gabriela Poggenpohl, Gerhard Poggenpohl · Edition XXL GmbH · tapa dura · ISBN 9783897361515

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Waffeln und Crepes
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Detalles del producto

Autor: Gabriela Poggenpohl, Gerhard Poggenpohl
ISBN: 9783897361515
Editorial: Edition XXL GmbH
Idioma: Alemán
Formato: tapa dura
Publicación: 2002
Páginas: 84 pag
Dimensiones: 29.2 x 22.3 x 1.2 cm
Peso: 624 g
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de Waffeln und Crepes

«Waffeln und Crepes: Knusprig, süß oder pikant» es el libro de cocina de Gabriela y Gerhard Poggenpohl (Edition XXL, tapa dura, 84 páginas, en alemán).

Recetario dedicado a los waffles y las crepes, con recetas dulces y saladas para distintas ocasiones. Reúne preparaciones clásicas y variaciones, desde versiones crujientes para el desayuno hasta opciones más elaboradas para postres o cenas, aprovechando tanto masas tiernas como rellenos y coberturas.

Publicado en 2002. Volumen de gran formato (29 cm) con 84 páginas y texto en alemán. Categoría: Hogar y Cocina.

Para aficionados a la cocina que quieran preparar waffles y crepes dulces o salados en casa, para desayunos, meriendas o comidas informales.



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