Vegetarianismo e Ciência
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por Julio Cesar Acosta Navarro · ALAUDE · tapa blanda · ISBN 9788578810542
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Detalles del producto
Autor: Julio Cesar Acosta Navarro
ISBN: 9788578810542
Editorial: ALAUDE
Idioma: Portugués
Formato: tapa blanda
Publicación: 2010
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 1.5 x 15.7 x 22.6 cm
Peso: 400 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Vegetarianismo e Ciência
«Vegetarianismo e Ciência» es el ensayo de divulgación médica de Julio César Acosta Navarro, publicado por ALAUDE en tapa blanda, en portugués.
El autor analiza el vegetarianismo desde una perspectiva científica y clínica: revisa más de dos mil artículos científicos para explicar los efectos de una alimentación sin carne sobre la salud y el bienestar. La obra expone evidencias y matices médicos sobre las dietas vegetarianas, con un enfoque divulgativo y razonado.
Publicado en 2010. Subtítulo: «Um ponto de vista médico sobre a alimentação sem carne».
Recomendado para lectores interesados en vegetarianismo, salud, nutrición y medicina basada en evidencia.
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