Unser Italien Kochbuch Nr. 1

Sinopsis de Unser Italien Kochbuch Nr. 1

«Unser Italien Kochbuch Nr. 1» es el libro de cocina italiana de Reinhard Hess, Cornelia Adam, Marieluise Christl-Licosa y Sebastian Dickhaut, en tapa dura.

Recetario de cocina italiana que reúne recetas clásicas, con instrucciones muy detalladas para que también los principiantes obtengan buenos resultados. Incluye información sobre productos y especialidades regionales, así como vino y otros aspectos de la cultura gastronómica italiana.

Publicado en 1998 por Gräfe & Unzer; 288 páginas y texto en alemán. Se trata del número 1 de «Unser Italien Kochbuch».

Dirigido a aficionados a la cocina italiana: útil tanto para principiantes que necesitan instrucciones claras como para cocineros que buscan los clásicos del país.