Tout chocolat
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por Vorwerk · Vorwerk · tapa dura · ISBN 9782916912240
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Detalles del producto
Autor: Vorwerk
ISBN: 9782916912240
Editorial: Vorwerk
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/7/2015
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 26.9 x 20.2 x 1.4 cm
Peso: 700 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Tout chocolat
«Tout chocolat» es el libro de recetas de repostería de Vorwerk para Thermomix, publicado por Vorwerk en tapa dura y en francés.
Recetario dedicado al chocolate en todas sus versiones: crujiente, crocante, fundente, negro o con leche. Las 50 recetas están pensadas para elaborarlas con Thermomix, con trucos y consejos de pasteleros y chefs para preparar postres de chocolate en distintas ocasiones.
Corresponde a la 2ª edición francesa, publicada en julio de 2015 e identificada en la portada como edición TM5. ISBN: 978-2-910812-24-0.
Dirigido a aficionados a la repostería que usan Thermomix y buscan nuevas preparaciones de chocolate con pautas de pasteleros.
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