por Natalie Savona · Duncan Baird Publishers · tapa blanda · ISBN 9781904292234
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«The Big Book of Juices and Smoothies» es el recetario de zumos y batidos de Natalie Savona, publicado por Duncan Baird Publishers en tapa blanda (192 páginas, en inglés).
La obra reúne 365 recetas de zumos y batidos naturales para incorporar frutas, verduras y otros ingredientes en el día a día. El libro incluye combinaciones clásicas e innovadoras, con indicaciones para preparar bebidas saludables en casa. La autora ofrece claves para combinar alimentos y crear mezclas personalizadas.
El subtítulo de esta edición es «365 Natural Blends for Health and Vitality Every Day» y la obra se publicó en 2003.
Indicado para quienes buscan recetas sencillas de bebidas saludables, tanto si se inician en los zumos y batidos como si ya tienen experiencia.
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