Tapas
3,9
por Koldo Royo, Cillero & de Motta · tapa blanda · ISBN 9788495894410
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Detalles del producto
Autor: Koldo Royo, Cillero & de Motta
ISBN: 9788495894410
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/12/2002
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 21.2 x 21.2 x 2 cm
Peso: 399 g
Categoría: Alimentación
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Sinopsis de Tapas
«Tapas» es el libro de cocina de Koldo Royo y Cillero & de Motta, publicado por Belacqva en tapa blanda (256 páginas, en español, inglés, francés y alemán).
Recetario de cocina española dedicado a las tapas, con más de 130 propuestas variadas y vistosas. Cada receta se explica paso a paso, acompañada de fotografías a color, e incluye un bloque de preparaciones básicas. La edición plurilingüe en castellano, inglés, francés y alemán amplía su utilidad a cocineros de otros países.
El volumen se publicó en diciembre de 2002 y las traducciones al inglés, francés y alemán se recogen en la parte final.
Un libro dirigido a cocineros aficionados que buscan recetas de tapas con explicaciones paso a paso y apoyo visual.
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