Tabla del índice glucémico de los alimentos
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por Marion Grillparzer · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425516672
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Detalles del producto
Autor: Marion Grillparzer
ISBN: 9788425516672
Editorial: Editorial Hispano Europea, S.A.
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/10/2014
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 17.8 x 12.1 x 1.3 cm
Peso: 114 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Tabla del índice glucémico de los alimentos
«Tabla del índice glucémico de los alimentos» es la guía práctica de nutrición de Marion Grillparzer, publicada por Editorial Hispano Europea en tapa blanda.
Explica la teoría del índice glucémico (IG) aplicada a la pérdida de peso: elegir y combinar alimentos para adelgazar sin contar calorías ni pasar hambre. Incluye una tabla de más de 800 alimentos con su IG, grasas, proteínas, fibra y protección cardiovascular, clasificados con un sistema de semáforo.
La obra pertenece a la serie Tablas de alimentos. Esta es la 6.ª edición, publicada en octubre de 2014.
Dirigido a lectores interesados en el índice glucémico, la nutrición y el control de peso que quieran una obra de consulta rápida.
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Sobre el autor
Marion Grillparzer
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