Superfoods
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por Carla Zaplana Vergés · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788490343951
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Detalles del producto
Autor: Carla Zaplana Vergés
ISBN: 9788490343951
Editorial: Cossetània Edicions
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2016
Páginas: 224 pag
Dimensiones: 21.8 x 17.4 x 1.6 cm
Peso: 580 g
Categoría: Salud y Bienestar
Sinopsis de Superfoods
«Superfoods» es el libro de cocina saludable de Carla Zaplana Vergés, publicado por Cossetània Edicions en tapa blanda (224 páginas).
Guía que presenta 40 superalimentos —como cacao, aguacate o semillas de lino— y 70 recetas fáciles, generalmente sin productos de origen animal ni gluten. Explica su aporte de vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y fibra con pocas calorías, y sus beneficios para la energía, el equilibrio del organismo y la depuración.
Pertenece a la colección «Altres cuina» de Cossetània. La portada indica la 3.ª edición. Incluye 130 ilustraciones.
Para quienes desean incorporar superalimentos a su dieta y buscan recetas sencillas, en su mayoría sin productos animales ni gluten.
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