
por Sarah Bush · Salamander Books · tapa dura · ISBN 9780862880903

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«Step By Step Pizzas» es el libro de cocina de Sarah Bush, publicado por Salamander Books en tapa dura (72 páginas, en inglés).
Recetario monográfico dedicado a la pizza, con instrucciones paso a paso y fotografías en color. Sarah Bush guía al lector desde la preparación de la base y la masa hasta el montaje, los ingredientes y los rellenos, con recetas pensadas para cocinar en casa.
Publicado en 1995, forma parte de la colección Essential Books for the Kitchen; todas las recetas se muestran a todo color.
Para aficionados a la cocina que quieran preparar pizzas en casa siguiendo recetas guiadas.