por Wendy Hobson · W Foulsham & Co Ltd · tapa blanda · ISBN 9780572024178
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«Simply the Best Barbecue Recipes» es el recetario de barbacoa de Wendy Hobson, publicado por W Foulsham & Co Ltd en tapa blanda (160 páginas, en inglés).
Recetario orientado a las barbacoas improvisadas, con recetas claras y rápidas para comidas al aire libre. Propone platos de inspiración internacional con aderezos sofisticados: pescados, mariscos, frutas y verduras a la parrilla. Su formato amplio facilita la consulta y busca que cualquier barbacoa de última hora resulte sabrosa y especial.
Pertenece a la serie «Simply the Best»; Carolyn Humphries figura como editora de la edición.
Dirigido a aficionados a la cocina que quieren dar un toque diferente a sus barbacoas y sorprender a los invitados con recetas prácticas.
