Saber cocinar postres
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por Sergio Fernández, Mariló Montero · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788499980263
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Detalles del producto
Autor: Sergio Fernández, Mariló Montero
ISBN: 9788499980263
Editorial: Ediciones Martínez Roca
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 14/2/2012
Páginas: 216 pag
Dimensiones: 23.5 x 22.5 x 0.1 cm
Peso: 804 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Saber cocinar postres
«Saber cocinar postres» es el recetario de Sergio Fernández y Mariló Montero, publicado por Ediciones Martínez Roca en tapa blanda (216 páginas, en español).
Recopila los postres que Sergio Fernández y Mariló Montero preparan en la sección «Saber cocinar» de «La mañana de La 1», de TVE. Las recetas van de los dulces tradicionales a tartas y propuestas más elaboradas, con opciones de fruta de temporada, explicaciones paso a paso y consejos de elaboración y decoración; también incluye panes caseros.
Tercer título de la serie «Saber cocinar», tras «Saber cocinar. Recetas y trucos de La mañana de La 1» y «Saber cocinar en días de fiesta».
Recomendado para aficionados a la repostería que busquen recetas sencillas con ingredientes habituales y trucos de decoración, inspiradas en «La mañana de La 1» de TVE.
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Sobre el autor
Sergio Fernández
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