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Repostería
por VV. AA. · Naumann & Göbel Verlagsgesellsch · tapa dura · 256 pag
4,4
· ISBN 97836251239108 personas viendo estoVisto 17 veces
Detalles del producto
Páginas: 256 pag
Autor: VV. AA.
Editorial: Naumann & Göbel Verlagsgesellsch
ISBN: 9783625123910
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
ISBN: 9783625123910
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Sinopsis de Repostería
Este libro de repostería ofrece una amplia variedad de exquisitas recetas e información básica, concebido tanto para principiantes como para cocineros expertos. Incluye información introductoria práctica acerca de los tipos de masa y cómo tratarlos. Con 256 páginas y profusamente ilustrado con fotografías a color de gran formato, este libro es una guía completa para adentrarse en el mundo de la repostería.
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