Renal Diet Cookbook
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por Stephanie Rice, William Buckley · Stephanie Rice and William Buckley · tapa dura · ISBN 9781802084443
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Detalles del producto
Autor: Stephanie Rice, William Buckley
ISBN: 9781802084443
Editorial: Stephanie Rice and William Buckley
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 3/3/2021
Páginas: 142 pag
Dimensiones: 25.4 x 20.3 x 1 cm
Peso: 521 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Renal Diet Cookbook
«Renal Diet Cookbook» es la guía de cocina renal de Stephanie Rice y William Buckley, autoeditada en tapa dura (142 páginas, en inglés).
La obra explica qué es la enfermedad renal crónica, cómo se miden sus estadios y qué cambios de estilo de vida pueden frenar su progresión. Incluye 200 recetas bajas en sodio, potasio y fósforo, repartidas en platos principales, desayunos, verduras, ensaladas, sopas, batidos, postres y salsas y aliños caseros adaptados a esta dieta.
El libro se publicó el 3 de marzo de 2021 y se enmarca en las categorías de salud y bienestar, hogar y cocina.
Indicado para pacientes con enfermedad renal crónica en estadios 3 y 4 y para quienes deben limitar sodio, potasio y fósforo en la dieta.
