Muffins e dolcetti americani
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por Various · Giunti Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844026004
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Detalles del producto
Autor: Various
ISBN: 9788844026004
Editorial: Giunti Demetra
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/11/2002
Páginas: 125 pag
Dimensiones: 1.2 x 13.6 x 19 cm
Peso: 240 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Muffins e dolcetti americani
«Muffins e dolcetti americani» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Giunti Demetra en tapa blanda (125 páginas, en italiano).
Este recetario de cocina estadounidense se centra en los muffins, tanto dulces como salados: de arándanos, chocolate, pera y yogur, jamón, maíz con bacon o manteca de cerdo. El recetario también incluye los muffins ingleses, panes de levadura natural, tartas y galletas de la tradición de Estados Unidos, pensadas para desayunos y meriendas.
Pertenece a la colección Delicatezze in cucina y se publicó en 2002; en la cubierta, el título aparece como «MUFFINS & dolcetti americani».
Un libro para aficionados a la repostería casera que quieran ampliar recetas de desayunos y meriendas con clásicos estadounidenses.
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