por Julia Perez Sanchez · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403504097
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«Mil cocinas en una. La mesa del tercer milenio» es el recetario de cocina global de Julia Pérez Sánchez (Aguilar Ocio, tapa blanda, 312 páginas, en español).
Recetario de cocina global que reúne propuestas de distintos países y continentes, con platos fáciles de preparar en casa y adaptados a los gustos y al ritmo de vida actuales. La autora, periodista gastronómica y viajera, selecciona recetas internacionales para ampliar el repertorio culinario diario.
Publicado el 11 de octubre de 2005. Dimensiones: 12,5 x 22 cm; peso: 434 g. Temática: cocina general y recetas.
Pensado para cocineros caseros que quieren variar su menú diario con recetas internacionales fáciles de preparar y adaptadas a un estilo de vida actual.
