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ISBN: 9788858025987
Este libro explora la importancia fundamental del microbiota intestinal, a menudo denominado el "segundo cerebro", para nuestra salud general. A través de la colaboración con la Fundación Danone, ocho expertos analizan cómo este conjunto de microorganismos influye en nuestro sistema inmunológico, estado de ánimo y bienestar físico, abordando temas desde la infancia hasta la edad adulta. La obra combina una base científica accesible con consejos prácticos para mejorar la salud intestinal. Incluye explicaciones sobre la relación entre el intestino y factores como el estrés, la actividad física y la alimentación, además de ofrecer un menú de recetas diseñado para un "ciclo detox" de una semana, orientado a fortalecer la flora bacteriana de manera efectiva.
