Mi cocina española
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por Roberto Castell, Jesús Manuel Martínez · Castell · tapa dura · ISBN 9788474892468
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Detalles del producto
Autor: Roberto Castell, Jesús Manuel Martínez
ISBN: 9788474892468
Editorial: Castell
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1985
Páginas: 64 pag
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de Mi cocina española
«Mi cocina española» es el libro de cocina de Roberto Castell y Jesús Manuel Martínez, publicado por Castell en tapa dura (64 páginas, en español).
Recetario de cocina española que recorre platos tradicionales, desde la paella valenciana hasta las tapas andaluzas, con explicaciones paso a paso pensadas para reproducirlos en casa. Dedica atención a los ingredientes esenciales de esta gastronomía y ofrece una visión práctica de la cultura culinaria de España.
Publicado en 1985, el libro se enmarca dentro de la categoría Hogar y Cocina y se presenta en tapa dura con 64 páginas.
Adecuado para amantes de la cocina y para quienes deseen conocer la cultura culinaria española a través de sus recetas.
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