Mettici il cuore
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por Antonino Cannavacciuolo · Einaudi · tapa blanda · ISBN 9788806229269
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Detalles del producto
Autor: Antonino Cannavacciuolo
ISBN: 9788806229269
Editorial: Einaudi
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/4/2017
Páginas: 226 pag
Dimensiones: 21.6 x 13.6 x 2.5 cm
Peso: 447 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Mettici il cuore
«Mettici il cuore» es el recetario de Antonino Cannavacciuolo, publicado por Einaudi en tapa blanda (226 páginas, en italiano).
Selección de 50 recetas para la cocina de todos los días basada en los sabores que permanecen en la memoria: platos ligados a la infancia, las costumbres familiares y la tierra de origen. Cannavacciuolo reinterpreta clásicos como la amatriciana, la pasta al pesto, la cotoletta alla milanese o el tiramisú con su toque personal.
Obra publicada después del éxito de «Il piatto forte è l'emozione», en la colección Stile Libero Extra de Einaudi.
Dirigido a aficionados a la gastronomía italiana y a los seguidores del chef Cannavacciuolo.
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