Mermeladas y confituras en su despensa

Sinopsis de Mermeladas y confituras en su despensa

«Mermeladas y confituras en su despensa» es el recetario de cocina de Cornelia Schinharl (Editorial Everest, tapa blanda, 64 páginas, en español).

Recopila recetas para preparar mermeladas y confituras caseras, desde la confitura de albaricoque en frío hasta la de tomate con vainilla o la jalea de granada al cava, pensadas para el desayuno.

Pertenece a la colección Cocina fácil de Editorial Everest. Traducción del alemán de María Jesús Fernández Sánchez.

Adecuado para aficionados a la cocina casera que quieran iniciarse en las conservas de frutas: recetas sencillas y probadas, pensadas para el desayuno.