Manual del gourmet del queso
3,8
por Brigitte Engelmann, Peter Holler · Ulmann · tapa blanda · ISBN 9783833161223
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Detalles del producto
Autor: Brigitte Engelmann, Peter Holler
ISBN: 9783833161223
Editorial: Ulmann
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 9/6/2011
Páginas: 600 pag
Dimensiones: 18.4 x 12.4 x 3.8 cm
Peso: 800 g
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de Manual del gourmet del queso
Descubre el fascinante mundo del queso con esta guía completa. 'Manual del Gourmet del Queso' no es solo un léxico exhaustivo y una guía de compra, sino que también explora la historia, la producción y las especialidades regionales de este magnífico producto lácteo. Aprende sobre los diferentes tipos de quesos, sus orígenes y cómo disfrutarlos al máximo.
