Lithuanian Traditional Foods

Sinopsis de Lithuanian Traditional Foods

«Lithuanian Traditional Foods» es el recetario de cocina tradicional lituana de Birute Imbrasiene, publicado por Baltos Lankos en tapa dura (112 páginas).

Recoge recetas de la cocina lituana tradicional, con platos de elaboración sencilla en los que el sabor del producto y las hierbas frescas son protagonistas. Presenta una panorámica de la herencia culinaria de Lituania, con técnicas y costumbres transmitidas de generación en generación.

Primera edición publicada en 1998. Incluye 23 fotografías en color.

Interesará a cocineros caseros y a lectores que quieran descubrir la cocina lituana y sus recetas más representativas.