Le cento migliori ricette con il latte
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por Alba Allotta · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882892081
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Detalles del producto
Autor: Alba Allotta
ISBN: 9788882892081
Editorial: Newton Compton Editori
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 2000
Páginas: 120 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Le cento migliori ricette con il latte
«Le cento migliori ricette con il latte» es el libro de cocina de Alba Allotta, publicado por Newton Compton Editori en tapa blanda (64 páginas, en italiano).
Recetario dedicado a la leche, un ingrediente esencial que ha pasado de la cocina tradicional más humilde a la gastronomía más elaborada. Incluye cien recetas para preparar platos sencillos y sabrosos, desde salsas y primeros platos hasta postres y cócteles.
El recetario forma parte de la colección «La compagnia del buongustaio» de Newton Compton Editori.
Dirigido a cocineros caseros que quieran sacar partido a la leche en recetas sencillas, desde platos salados hasta postres.
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