Las mejores recetas de Simone Ortega
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por Simone Ortega · Alianza Editorial Sa · tapa dura · ISBN 9788420696089
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Detalles del producto
Autor: Simone Ortega
ISBN: 9788420696089
Editorial: Alianza Editorial Sa
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 22/1/1991
Páginas: 404 pag
Peso: 672 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Las mejores recetas de Simone Ortega
«Las mejores recetas de Simone Ortega» es el recetario de cocina de Simone Ortega, publicado por Alianza Editorial en tapa dura (404 páginas, en español).
Simone Ortega seleccionó las 325 recetas que consideró mejores entre los miles de platos que ideó, recopiló y probó a lo largo de su trayectoria. El volumen funciona como un curso de cocina que recorre la cocina española con explicaciones claras, pensado tanto para el día a día como para ampliar repertorio.
La edición en español fue publicada en 1991 (ISBN 9788420696089).
Recomendado para cocineros caseros que quieren aprender a cocinar y para quienes desean ampliar su repertorio de recetas españolas.
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