por AA.VV. · PARRAGON EDITORIAL(CASTELLANO) · tapa blanda · ISBN 9781445467801
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«Las Más Ricas Ensaladas» es el libro de cocina de AA.VV., publicado por Parragon Editorial en tapa blanda (224 páginas, en español).
Recetario con más de cien propuestas para preparar ensaladas frescas: guarniciones sencillas, platos principales abundantes y opciones para sorprender a los invitados. Incluye combinaciones de vegetales, carnes, aves y pescados con ideas para aliñar y aderezar, pensadas para cualquier época del año.
Publicado en abril de 2012, con el subtítulo en cubierta «Más de 100 recetas para deleitar el paladar». Obra colectiva de AA.VV.
Para aficionados a la cocina que quieren ampliar su repertorio de ensaladas variadas y vistosas, en comidas diarias o con invitados.
