La fondue
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por Iberlibro Editores · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445901038
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Detalles del producto
Autor: Iberlibro Editores
ISBN: 9788445901038
Editorial: Iberlibro
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1991
Páginas: 152 pag
Dimensiones: 23 x 15 cm
Peso: 500 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de La fondue
«La fondue» es un libro de cocina de Iberlibro Editores, publicado por Iberlibro en tapa blanda (152 páginas, en español).
Guía de cocina dedicada a la fondue: propone una selección de recetas variadas para preparar este plato en casa, desde las versiones tradicionales de queso fundido hasta elaboraciones más originales. Incluye pautas para conseguir una textura cremosa, así como ideas de acompañamiento para servirla como plato para compartir.
Su ISBN-13 es 9788445901038; se publicó en 1991 y pertenece a la colección «Cocina de hoy».
Un libro orientado a aficionados a la cocina y la gastronomía, útil para preparar fondue en casa y servirla en comidas compartidas.
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