La cuina de l'Àvia Remei
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por Remei Ribas Aguilera · Cossetània Edicions · tapa blanda · ISBN 9788495684226
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Detalles del producto
Autor: Remei Ribas Aguilera
ISBN: 9788495684226
Editorial: Cossetània Edicions
Idioma: Catalán
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/9/2001
Páginas: 176 pag
Dimensiones: 14.9 x 27.9 x 0.3 cm
Peso: 358 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de La cuina de l'Àvia Remei
«La cuina de l'Àvia Remei» es el recetario de cocina tradicional catalana de Remei Ribas Aguilera, publicado por Cossetània Edicions en tapa blanda, en catalán.
Recopila recetas de carnes, verduras, pescados y postres de la cocina tradicional catalana. Remei Ribas Aguilera, conocida por su participación en programas de Catalunya Ràdio, las presenta con un estilo sencillo y cuidado, con platos para distintos gustos: de los más rápidos a los más elaborados, de los dulces a los salados.
Volumen número 10 de la colección El Cullerot, publicado en 2001; 176 páginas. Se han vendido más de 48.000 ejemplares.
Para aficionados a la cocina tradicional catalana, tanto para quienes se inician como para quienes ya tienen experiencia.
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