La cocina tradicional de nuestras fiestas
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por Graciela Bajraj · Alba Editorial · tapa blanda · ISBN 9788484284857
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Detalles del producto
Autor: Graciela Bajraj
ISBN: 9788484284857
Editorial: Alba Editorial
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/11/2009
Páginas: 231 pag
Dimensiones: 20.6 x 18.6 x 2 cm
Peso: 721 g
Categoría: Otros
Sinopsis de La cocina tradicional de nuestras fiestas
«La cocina tradicional de nuestras fiestas» es el libro de cocina de Graciela Bajraj, publicado por Alba Editorial en tapa blanda (231 páginas, en español).
Recetario de platos tradicionales españoles ligados a las fiestas del año: Navidad, Reyes, Carnaval, Semana Santa, San Juan y Todos los Santos. Organizado por meses, recorre la geografía del país y recupera recetas de siempre como canelones de San Esteban, caldereta navideña, roscón de Reyes, torrijas y monas de chocolate.
Forma parte de la colección Cocina de Alba Editorial y está ilustrado por Glòria Falcón.
Para aficionados a la cocina tradicional española que quieran preparar en casa recetas vinculadas a las fiestas del año.
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Sobre el autor
Graciela Bajraj
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