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La cocina del Raval
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OtrosISBN | 9788478715688
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Detalles del producto
Páginas: 144 pag
Autor: Salvador Moré Pujol
Editorial: RBA Libros
ISBN: 9788478715688
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/2/2006
ISBN: 9788478715688
Sinopsis de La cocina del Raval
Descubre la riqueza culinaria del barrio del Raval en Barcelona con este libro de recetas. Salvador Moré te guía a través de un centenar de platos internacionales, creados por los habitantes del barrio, utilizando ingredientes y utensilios accesibles. Sumérgete en la globalización, la inmigración y la integración a través de la cocina, con recetas tradicionales de España y del mundo.
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