La sartén por el mango
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por Salvador Moré Pujol · RBA Libros · tapa dura · ISBN 9788478712311
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Detalles del producto
Autor: Salvador Moré Pujol
ISBN: 9788478712311
Editorial: RBA Libros
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 30/11/2004
Páginas: 224 pag
Dimensiones: 23.2 x 15.5 x 2.1 cm
Peso: 430 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de La sartén por el mango
«La sartén por el mango» es el libro de cocina de Salvador Moré Pujol, publicado por RBA Libros en tapa dura (224 páginas, en español).
Recetario pensado para quienes se inician en la cocina: reúne 160 recetas sencillas con las que aprender a preparar platos con ingredientes comprados en el mercado. Nació cuando el autor, cansado de que sus amigos le ofrecieran comida precocinada, decidió reunir las recetas básicas que les permitieran cocinar desde cero, con un tono práctico y desenfadado.
Forma parte de la colección OTROS GASTRONOMÍA, número 40, publicada por RBA Libros en 2004.
Pensado para cocineros novatos que quieren dar sus primeros pasos con recetas básicas y productos del mercado.
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