La buena cocina con fibra
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por Anna Prandoni, Fabio Zago · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431536138
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Detalles del producto
Autor: Anna Prandoni, Fabio Zago
ISBN: 9788431536138
Editorial: De Vecchi
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/2/2007
Páginas: 128 pag
Dimensiones: 20.4 x 14.2 x 1 cm
Peso: 101 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de La buena cocina con fibra
«La buena cocina con fibra» es el libro de cocina de Anna Prandoni y Fabio Zago, publicado por De Vecchi en tapa blanda (128 páginas, en español).
Recetario centrado en la fibra: propone platos para incluir este nutriente en la alimentación diaria, con combinaciones de verduras, semillas, brotes y pan integral. Con un enfoque práctico, busca que comer más fibra resulte sencillo y sabroso dentro de una dieta equilibrada, sin renunciar al sabor.
Pertenece a la colección «Los recetarios de la salud». Incluye la colaboración de Emanuela Pagliato y Emanuela Stucchi. Publicado en 2007.
Un libro pensado para personas interesadas en la nutrición y en una dieta equilibrada, en particular para quienes quieren comer más fibra.
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Sobre el autor
Anna Prandoni
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