La biblia contra el cáncer

Sinopsis de La biblia contra el cáncer

«La biblia contra el cáncer» es el ensayo de divulgación sobre salud y alimentación de David Khayat, publicado por Ediciones Martínez Roca en tapa blanda (384 páginas, en español).

David Khayat, oncólogo francés, examina cómo la alimentación y el estilo de vida pueden frenar o favorecer la aparición de células cancerosas. El libro revisa los beneficios y riesgos de siete grupos de alimentos y plantea regímenes personalizados según perfiles como fumador, mujer premenopáusica o herencia familiar, con el objetivo de definir las bases científicas de una dieta anticáncer. Incluye preguntas prácticas sobre el pescado, el vino, la cocción de la carne o el agua.

El libro pertenece a la colección Vivir Mejor. La edición en español fue publicada el 4 de febrero de 2011 y cuenta con traducción de María Enguix Tercero.

Indicado para lectores interesados en prevención del cáncer, oncología y hábitos de vida saludables que buscan recomendaciones dietéticas con base científica.